Guiso de Pollo y Garbanzos al Estilo Marroquí

Un plato lleno de sabor que combina pollo, garbanzos y especias en un suculento guiso. Perfecto para una cena reconfortante.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo total: 1 hora
Plato: Cena
Cocina: Marroquí
Keyword: Saludable
Raciones: 6 porciones
Calorías: 567kcal

Utensilios

  • Olla grande

Ingredientes

  • 500 g pollo, troceado
  • 1 lata garbanzos
  • 1 cucharada comino
  • 1 cucharada paprika
  • 2 cebollas, picadas
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 1 l caldo de pollo
  • 2 cucharaditas sal
Añadir a lista de la compra

Instrucciones

  • En una olla grande, calienta un poco de aceite y dora el pollo. Retíralo y reserva.
  • En la misma olla, añade las cebollas y el ajo. Cocina hasta que las cebollas estén doradas.
  • Añade las especias y sal al gusto, cocina durante un minuto hasta que las especias liberen su aroma.
  • Vuelve a introducir el pollo en la olla, agrega los garbanzos y luego vierte el caldo de pollo.
  • Cocina a fuego lento durante 45 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y los sabores se hayan mezclado.
  • Sirve caliente, idealmente con pan marroquí o arroz.

Notas

Puedes añadir otras especias como cúrcuma o jengibre para variar el sabor.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 567kcal | Carbohidratos: 22g | Proteina: 48g | Grasa: 30g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 195mg | Sodio: 1234mg | Potasio: 650mg | Fibra: 6g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 450IU | Vitamina C: 25mg | Calcio: 70mg | Hierro: 4.5mg
Compartir Receta Pin Receta Imprimir Receta
Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:
Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar. 

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.
{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}
>