Guiso de Lentejas Vegetariano en Thermomix
1 h de preparación4 porciones5/2/2024
Un delicioso y nutritivo guiso de lentejas totalmente vegetariano. Hecho de manera sencilla y rápida con la ayuda de Thermomix.
Instrucciones
Remoje las lentejas durante la noche.
Añade el aceite de oliva, la cebolla, las zanahorias y el ajo en el Thermomix. Sofríe durante 5 minutos en velocidad 1.
Agregue las lentejas escurridas, agua y sal. Cocine a temperatura Varoma durante 45 minutos en velocidad cuchara.
Sirva caliente.
Notas
Puedes añadir otras verduras a tu gusto para enriquecer este guiso.
