Raciones: 4 porciones
Calorías: 218kcal
Utensilios
Ingredientes
- 1 taza lentejas remojadas durante la noche
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 zanahorias peladas y picadas
- 2 dientes de ajo picados
- 4 tazas agua
- 1 cucharadita sal
Instrucciones
- Remoje las lentejas durante la noche.
- Añade el aceite de oliva, la cebolla, las zanahorias y el ajo en el Thermomix. Sofríe durante 5 minutos en velocidad 1.
- Agregue las lentejas escurridas, agua y sal. Cocine a temperatura Varoma durante 45 minutos en velocidad cuchara.
- Sirva caliente.
Notas
Puedes añadir otras verduras a tu gusto para enriquecer este guiso.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 218kcal | Carbohidratos: 38g | Proteina: 18g | Grasa: 3g | Sodio: 587mg | Potasio: 729mg | Fibra: 10g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 5148IU | Vitamina C: 4mg | Calcio: 47mg | Hierro: 5mg
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