Gratinado de Mejillones con Hierbas y Queso

Name: Gratinado de Mejillones con Hierbas y Queso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 kg mejillones; 2 dientes ajo; 1 ramita perejil; 200 g queso rallado

Este gratinado de mejillones con hierbas y queso es un plato perfecto para una cena especial. La combinación de mejillones suaves, hierbas aromáticas y queso derretido es simplemente irresistible.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 35

Plato: Plato principal

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Mariscos

Raciones: platos

Calorías: 500kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

2 kg mejillones
2 dientes ajo
1 ramita perejil
200 g queso rallado

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Instrucciones

Pre-caliente el horno a 180 grados.
En una sartén grande, saltea los mejillones con un poco de aceite hasta que se abran.
Pica el ajo y el perejil y mezcla con los mejillones.
Coloca los mejillones en una fuente para horno, cubre con el queso rallado y hornea hasta que el queso se derrita y esté dorado.

Notas

Puedes agregar otros tipos de mariscos a este plato si lo deseas, como almejas o vieiras. También puedes usar diferentes tipos de queso para variar el sabor.

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Nutrición

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