Gratinado de Mejillones con Hierbas y Queso
35 min de preparación4 platos25/1/2024
Este gratinado de mejillones con hierbas y queso es un plato perfecto para una cena especial. La combinación de mejillones suaves, hierbas aromáticas y queso derretido es simplemente irresistible.
Instrucciones
Pre-caliente el horno a 180 grados.
En una sartén grande, saltea los mejillones con un poco de aceite hasta que se abran.
Pica el ajo y el perejil y mezcla con los mejillones.
Coloca los mejillones en una fuente para horno, cubre con el queso rallado y hornea hasta que el queso se derrita y esté dorado.
Notas
Puedes agregar otros tipos de mariscos a este plato si lo deseas, como almejas o vieiras. También puedes usar diferentes tipos de queso para variar el sabor.
