Gratinado de Calabacín y Patatas con Salsa de Queso

Name: Gratinado de Calabacín y Patatas con Salsa de Queso
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 unidad calabacín; 4 unidad patatas; 2 tazas salsa de queso; 1 taza queso rallado (para gratinar)

Un gratinado saludable y delicioso, hecho con calabacín fresco y patatas, cubierto con una rica salsa de queso.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 40

Tiempo de cocción: 30

Tiempo total: 1

Plato: Cena

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Vegetariano

Raciones: personas

Calorías: 335kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

Ingredientes principales

2 unidad calabacín
4 unidad patatas
2 tazas salsa de queso
1 taza queso rallado para gratinar

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Instrucciones

Precalienta tu horno a 190ºC.
Corta el calabacín y las patatas en rodajas finas.
En un recipiente para horno, coloca una capa de patatas, luego una capa de calabacín. Repite hasta que se acaben los ingredientes.
Vierte la salsa de queso sobre las capas de calabacín y patatas.
Espolvorea el queso rallado por encima.
Gratina en el horno durante 30 minutos o hasta que esté dorado.

Notas

Puedes agregar otros vegetales a este gratinado como berenjena o tomate. También puedes cambiar la salsa de queso por una bechamel para una opción más ligera.

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Nutrición

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