Gratinado de Calabacín y Patatas con Salsa de Queso
1 h de preparación4 personas3/2/2024
Un gratinado saludable y delicioso, hecho con calabacín fresco y patatas, cubierto con una rica salsa de queso.
Instrucciones
Precalienta tu horno a 190ºC.
Corta el calabacín y las patatas en rodajas finas.
En un recipiente para horno, coloca una capa de patatas, luego una capa de calabacín. Repite hasta que se acaben los ingredientes.
Vierte la salsa de queso sobre las capas de calabacín y patatas.
Espolvorea el queso rallado por encima.
Gratina en el horno durante 30 minutos o hasta que esté dorado.
Notas
Puedes agregar otros vegetales a este gratinado como berenjena o tomate. También puedes cambiar la salsa de queso por una bechamel para una opción más ligera.
