Crepes Suaves y Finos en Thermomix
Estos crepes son perfectos para un desayuno elegante o un postre especial. Hechos en la Thermomix, son rápidos de hacer y siempre salen perfectamente suaves y finos.
Instrucciones
Coloca todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y mezcla durante 30 segundos a velocidad 6.
Deja reposar la masa en el vaso durante al menos 5 minutos.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Cuando esté caliente, vierte un cazo de la mezcla de crepes en la sartén y gira la sartén para que la mezcla se extienda hasta formar un crepe delgado.
Cocina durante unos 2 minutos, luego voltea el crepe con una espátula y cocina el otro lado durante unos 2 minutos más. Repite con el resto de la mezcla.
Sirve los crepes calientes, rellenos a tu gusto.
Notas
Puedes rellenar estos crepes con tus ingredientes favoritos. Prueba con chocolate derretido, frutas frescas, azúcar glas o incluso con rellenos salados como jamón y queso.
