Gofres de calabaza y especias
Esta receta de gofres de calabaza y especias es el desayuno perfecto para las mañanas otoñales ¡Disfruta estos saludables y deliciosos gofres!
Instrucciones
Precalienta tu gofrera.
En un tazón grande, combina la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, la canela, el jengibre, la nuez moscada, el clavo y la sal.
En otro tazón, mezcla la leche de almendras, el puré de calabaza, el aceite de oliva, el extracto de vainilla y el huevo.
Añade los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta que estén combinados.
Vierta la masa en la gofrera precalentada y cocine según las instrucciones del fabricante.
Sirve los gofres calientes con miel o jarabe de arce, si lo deseas.
Notas
Estos gofres se pueden congelar y recalentar en el tostador para un desayuno rápido durante la semana.
