Gofres de calabaza y especias

Name: Gofres de calabaza y especias
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 taza harina integral; 1 cucharadita polvo de hornear; 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio; 1 cucharadita canela en polvo; 1/2 cucharadita jengibre en polvo; 1/4 cucharadita nuez moscada; 1/4 cucharadita clavo en polvo; 1/4 cucharadita sal; 1 taza leche de almendras; 3/4 taza puré de calabaza; 1 cucharada aceite de oliva; 1 cucharadita extracto de vainilla; 1 huevo huevo

Esta receta de gofres de calabaza y especias es el desayuno perfecto para las mañanas otoñales ¡Disfruta estos saludables y deliciosos gofres!

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 35

Plato: Desayuno

Cocina: Americano

Keyword: Vegetariano

Raciones: gofres

Calorías: 132kcal

Utensilios

Gofrera

Ingredientes

1 taza harina integral
1 cucharadita polvo de hornear
1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
1 cucharadita canela en polvo
1/2 cucharadita jengibre en polvo
1/4 cucharadita nuez moscada
1/4 cucharadita clavo en polvo
1/4 cucharadita sal
1 taza leche de almendras
3/4 taza puré de calabaza
1 cucharada aceite de oliva
1 cucharadita extracto de vainilla
1 huevo huevo

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Instrucciones

Precalienta tu gofrera.
En un tazón grande, combina la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato, la canela, el jengibre, la nuez moscada, el clavo y la sal.
En otro tazón, mezcla la leche de almendras, el puré de calabaza, el aceite de oliva, el extracto de vainilla y el huevo.
Añade los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta que estén combinados.
Vierta la masa en la gofrera precalentada y cocine según las instrucciones del fabricante.
Sirve los gofres calientes con miel o jarabe de arce, si lo deseas.

Notas

Estos gofres se pueden congelar y recalentar en el tostador para un desayuno rápido durante la semana.

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Nutrición

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