Gaufres de Bruxelles (Waffles de Bruselas)

Estas tradicionales waffles belgas son una verdadera delicia. ¡Te encantará su textura crujiente por fuera y suave por dentro!
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Plato: Desayuno
Cocina: Belga
Keyword: Postre
Raciones: 6 waffles
Calorías: 378kcal

Utensilios

  • Wafflera

Ingredientes

  • 2 tazas harina
  • 1 cucharadita levadura en polvo
  • 1/2 taza azúcar
  • 1/4 taza mantequilla derretida
  • 1 taza leche
  • 2 huevos
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Instrucciones

  • En un gran bol, mezcla la harina, la levadura en polvo y el azúcar.
  • En otro bol, batir los huevos y luego agregar la mantequilla derretida y la leche.
  • Agrega los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta que estén combinados. La masa será pegajosa.
  • Calienta la wafflera y engrasa con un poco de mantequilla.
  • Cocina cada waffle según las instrucciones de tu wafflera o hasta que estén doradas y crujientes.

Notas

Sirve tus Gaufres de Bruxelles caliente con una pizca de azúcar glas, fruta fresca, crema batida o jarabe de arce para una verdadera delicia belga.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 378kcal | Carbohidratos: 57g | Proteina: 9g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 82mg | Sodio: 135mg | Potasio: 240mg | Fibra: 1g | Azúcar: 18g | Vitamina A: 425IU | Calcio: 120mg | Hierro: 3mg
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