Gambas al ajillo al estilo español
25 min de preparación4 personas31/1/2024
Un clásico de la cocina española, las gambas al ajillo son un plato que no puede faltar en tu mesa. Esta receta es rápida, sencilla y llena de sabor.
Instrucciones
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agrega el ajo y la guindilla, sofríe hasta que el ajo esté dorado.
Incorpora las gambas, cocina hasta que estén rosadas y bien hechas.
Retira del fuego, sazona con sal y espolvorea con perejil fresco.
Sirve caliente.
Notas
Puedes ajustar la cantidad de guindilla para hacerlo más o menos picante según tu gusto. ¡Buen provecho!
