Gambas Pil Pil al Ajo y Guindilla

Las Gambas al Pil Pil son una receta tradicional de la cocina española, conocida por su sabor picante y a ajo. ¡Disfruta de este delicioso plato!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Plato: Aperitivo
Cocina: Español
Keyword: Mariscos
Servings: 2 personas
Calories: 335kcal

Utensilios

  • Sartén

Ingredientes

Ingredientes

  • 300 g gambas peladas
  • 4 dientes ajo finamente picados
  • 1 guindilla picada
  • 100 ml aceite de oliva
  • 1 pizca sal
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Instrucciones

  • Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
  • Agrega el ajo y la guindilla, cocine hasta que estén dorados.
  • Introduce las gambas y una pizca de sal. Cocina hasta que las gambas estén rosadas.
  • Sirve caliente, con abundante salsa en cada plato.

Notas

Si no te gusta el picante, puedes omitir la guindilla o usar una menos picante.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 335kcal | Carbohidratos: 2g | Proteina: 24g | Grasa: 25g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 180mg | Sodio: 882mg | Potasio: 170mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 300IU | Vitamina C: 7mg | Calcio: 150mg | Hierro: 3mg
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