Galletas de chía y limón

Name: Galletas de chía y limón
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 taza harina de trigo integral; 1/2 taza semillas de chía; 1/2 taza jugo de limón; 1 cucharadita ralladura de limón; 1/4 taza aceite de coco; 1/3 taza miel de agave

Estas galletas de chía y limón son deliciosas y saludables, perfectas para un snack en la tarde o el desayuno. ¡Fáciles de hacer y llenas de sabor a limón!

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 15

Tiempo de enfriamiento: 30

Tiempo total: 1

Plato: Postre

Cocina: Saludable

Keyword: Vegano

Raciones: galletas

Calorías: 134kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

1 taza harina de trigo integral
1/2 taza semillas de chía
1/2 taza jugo de limón
1 cucharadita ralladura de limón
1/4 taza aceite de coco
1/3 taza miel de agave

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Instrucciones

Prepara el horno a 180°C y forra una bandeja de horno con papel vegetal.
En un bol grande, mezcla la harina y las semillas de chía.
En otro bol, combina el jugo de limón, la ralladura de limón, el aceite de coco y la miel de agave.
Añade los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta que se forme una masa.
Divide la masa en porciones y forma las galletas. Coloca en la bandeja de horno.
Hornea durante 15 minutos o hasta que estén doradas. Deja enfriar antes de servir.

Notas

Puedes sustituir la harina de trigo integral por harina de avena para hacerlas sin gluten.

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Nutrición

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