Frittata de Verduras en Thermomix

Name: Frittata de Verduras en Thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 unidades huevos; 200 gr espinacas; 1 unidad pimiento rojo; 1 unidad pimiento verde; 1 unidad cebolla; 100 gr queso rallado (opcional)

Una frittata de verduras suave, sabrosa y nutricionalmente equilibrada hecha fácilmente en tu Thermomix

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Plato principal

Cocina: Italiano

Keyword: Vegetariano

Raciones: porciones

Calorías: 150kcal

Utensilios

Thermomix

Ingredientes

6 unidades huevos
200 gr espinacas
1 unidad pimiento rojo
1 unidad pimiento verde
1 unidad cebolla
100 gr queso rallado opcional

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Instrucciones

Añade las espinacas, los pimientos y la cebolla en la Thermomix y pica todo durante 5 segundos a velocidad 5.
Después de picar las verduras, programa la máquina durante 10 minutos a 100 grados a velocidad 1 para cocinarlas.
Mientras se cocinan las verduras, bate los huevos en un bol aparte y añade sal y pimienta al gusto.
Cuando las verduras estén listas, añade los huevos batidos y el queso rallado a la Thermomix. Mezcla todo durante unos segundos a velocidad 3.
Vierte la mezcla en un molde para horno y hornea durante 20 minutos a 180 grados.

Notas

Esta frittata de verduras en Thermomix es increíblemente versátil. ¡Siéntete libre de intercambiar las verduras por tus favoritas o por lo que tengas a mano!

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Nutrición

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