Frittata de Verduras en Thermomix
Una frittata de verduras suave, sabrosa y nutricionalmente equilibrada hecha fácilmente en tu Thermomix
Instrucciones
Añade las espinacas, los pimientos y la cebolla en la Thermomix y pica todo durante 5 segundos a velocidad 5.
Después de picar las verduras, programa la máquina durante 10 minutos a 100 grados a velocidad 1 para cocinarlas.
Mientras se cocinan las verduras, bate los huevos en un bol aparte y añade sal y pimienta al gusto.
Cuando las verduras estén listas, añade los huevos batidos y el queso rallado a la Thermomix. Mezcla todo durante unos segundos a velocidad 3.
Vierte la mezcla en un molde para horno y hornea durante 20 minutos a 180 grados.
Notas
Esta frittata de verduras en Thermomix es increíblemente versátil. ¡Siéntete libre de intercambiar las verduras por tus favoritas o por lo que tengas a mano!
