Fricasé de pollo
1 h 20 min de preparación4 porciones19/1/2024
Un plato delicioso y rico en sabores que combina pollo, vino blanco y verduras.
Instrucciones
En una cacerola, calienta el aceite de oliva y agrega los trozos de pollo. Cocina hasta que estén dorados por ambos lados.
Añade la cebolla y el ajo picado, cocina hasta que se ablanden.
Incorpora las zanahorias en rodajas y el vino blanco. Deja que el alcohol se evapore durante algunos minutos.
Añade sal y pimienta al gusto, cubre la cacerola y deja cocinar a fuego lento durante 1 hora.
Sirve caliente y disfruta de un delicioso Fricasé de pollo.
Notas
Puedes agregar otros vegetales a tu gusto para hacer este plato aún más nutritivo.
