Flan de Coco y Piña
2 h de preparación8 porciones31/1/2024
Un postre suave, dulce y tropical, perfecto para cualquier ocasión
Instrucciones
Pre-calienta el horno a 180°C.
Caramelize el azúcar en una sartén a fuego medio hasta que se derrita y viértalo en el molde para flan.
En una licuadora, bate los huevos, la leche condensada, la leche evaporada, el coco rallado y la piña picada.
Vierta la mezcla en el molde sobre el caramelo.
Hornea al baño María por 60 minutos o hasta que esté firme.
Deje enfriar antes de desmoldar y servir.
Notas
Puedes reemplazar el coco rallado y la piña picada por cualquier otra fruta tropical de tu preferencia.
