Flan de huevo casero

Name: Flan de huevo casero
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 taza azúcar; 1/4 taza agua; 6 huevos; 1 lata leche condensada; 2 tazas leche

Un delicioso y cremoso postre que hará las delicias de todos. Hecho con ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu cocina.

5 de 1 voto

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 1

Tiempo total: 1 10

Plato: Postre

Cocina: Español

Keyword: Sin Gluten

Raciones: porciones

Calorías: 305kcal

Utensilios

Molde para flan

Ingredientes

Para el caramelo

1 taza azúcar
1/4 taza agua

Para el flan

6 huevos
1 lata leche condensada
2 tazas leche

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Instrucciones

Caliente azúcar y agua a fuego medio en una sartén para hacer caramelo. Cuando esté dorado, verter en el molde para flan.
En un tazón grande, bate los huevos. Agrega la leche condensada y la leche normal. Mezcla bien.
Vierte la mezcla de huevo en el molde sobre el caramelo. Coloca el molde en una bandeja para hornear llena de agua.
Hornea a 170 grados Celsius durante aproximadamente 60 minutos o hasta que esté firme.
Deje enfriar a temperatura ambiente, luego refrigere durante al menos 4 horas antes de servir.

Notas

Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes del flan y voltea en un plato.

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Nutrición

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