Flan de huevo casero
1 h 10 min de preparación6 porciones31/1/2024
Un delicioso y cremoso postre que hará las delicias de todos. Hecho con ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu cocina.
Instrucciones
Caliente azúcar y agua a fuego medio en una sartén para hacer caramelo. Cuando esté dorado, verter en el molde para flan.
En un tazón grande, bate los huevos. Agrega la leche condensada y la leche normal. Mezcla bien.
Vierte la mezcla de huevo en el molde sobre el caramelo. Coloca el molde en una bandeja para hornear llena de agua.
Hornea a 170 grados Celsius durante aproximadamente 60 minutos o hasta que esté firme.
Deje enfriar a temperatura ambiente, luego refrigere durante al menos 4 horas antes de servir.
Notas
Para desmoldar, pasa un cuchillo por los bordes del flan y voltea en un plato.
