Helado de Vainilla Cremoso en Thermomix
25 min de preparación4 porciones5/2/2024
Un postre clásico y delicioso hecho fácil con la ayuda de tu Thermomix. Este helado de vainilla cremoso es perfecto para refrescarse durante los meses más calurosos.
Instrucciones
Coloca la leche, el azúcar y la vainilla en el vaso de la Thermomix. Programa 10 minutos, 90 grados, velocidad 2.
Añade las yemas de huevo. Programa 10 minutos, 80 grados, velocidad 3.
Agrega la nata líquida y mezcla durante 20 segundos a velocidad 3.
Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y déjala enfriar. Luego, congela durante al menos 2 horas antes de servir.
Notas
Sugerencia: Para obtener un helado más cremoso, puedes revolver la mezcla cada 30 minutos mientras se congela.
