![](https://deliciario.com/wp-content/uploads/2024/02/Helado-de-Vainilla-Cremoso-en-Thermomix-768x768.png)
Raciones: 4 porciones
Calorías: 370kcal
Utensilios
- Thermomix
Ingredientes
- 500 ml leche entera
- 120 g azúcar
- 1 vaina vainilla rallada
- 6 yemas huevos
- 200 ml nata líquida para montar
Instrucciones
- Coloca la leche, el azúcar y la vainilla en el vaso de la Thermomix. Programa 10 minutos, 90 grados, velocidad 2.
- Añade las yemas de huevo. Programa 10 minutos, 80 grados, velocidad 3.
- Agrega la nata líquida y mezcla durante 20 segundos a velocidad 3.
- Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y déjala enfriar. Luego, congela durante al menos 2 horas antes de servir.
Notas
Sugerencia: Para obtener un helado más cremoso, puedes revolver la mezcla cada 30 minutos mientras se congela.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 370kcal | Carbohidratos: 36g | Proteina: 6g | Grasa: 22g | Grasa saturada: 13g | Colesterol: 250mg | Sodio: 105mg | Potasio: 200mg | Azúcar: 30g | Vitamina A: 900IU | Calcio: 160mg | Hierro: 1mg
Compartir Receta
Pin Receta
Imprimir Receta
Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!