Raciones: 8 porciones
Calorías: 240kcal
Utensilios
- Horno
Ingredientes
- 1 taza maíz dulce
- 2 huevos
- 1 taza azúcar
- 1/2 taza leche condensada
- 1 cucharadita esencia de vainilla
Instrucciones
- Pre-caliente el horno a 180 grados Celsius.
- Muele el maíz en un procesador de alimentos hasta obtener una pasta suave.
- En un tazón, mezcla los huevos, el azúcar, la leche condensada y la esencia de vainilla.
- Combina la mezcla de huevo con la pasta de maíz.
- Vierte la mezcla en un molde de hornear engrasado.
- Hornea durante 40 minutos o hasta que esté dorado y hecho.
Notas
Puedes agregar un poco de canela o nuez moscada para darle un toque extra de sabor al budín. Disfruta este delicioso postre servido caliente o frío.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 240kcal | Carbohidratos: 45g | Proteina: 5g | Grasa: 6g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 55mg | Sodio: 90mg | Potasio: 120mg | Fibra: 1g | Azúcar: 35g | Vitamina A: 200IU | Vitamina C: 2mg | Calcio: 60mg | Hierro: 1mg
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