Fish and Chips

Name: Fish and Chips
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 filetes bacalao; 1 taza harina; 1 taza cerveza; 2 grandes papas; aceite vegetal (para freír)

Un clásico británico, el Fish and Chips es un platillo sencillo pero delicioso. Perfecto para una comida rápida y llena de sabor.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 30

Plato: Plato principal

Cocina: Británico

Keyword: Pescado

Raciones: personas

Calorías: 673kcal

Utensilios

Freidora

Ingredientes

Ingredientes para el pescado

2 filetes bacalao
1 taza harina
1 taza cerveza

Ingredientes para las papas

2 grandes papas
aceite vegetal para freír

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Instrucciones

Mezclar la harina con sal y pimienta al gusto. Añadir la cerveza y mezclar.
Calentar el aceite en la freidora a 180 grados.
Cortar las papas en tiras y freír hasta que estén doradas.
Sumergir el bacalao en la mezcla de harina y cerveza y freir en el aceite caliente.
Servir el pescado con las papas fritas.

Notas

Este platillo es tradicionalmente acompañado con vinagre de malta y puré de guisantes. ¡El resultado te transportará al Reino Unido!

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Nutrición

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