Raciones: 4 porciones
Calorías: 520kcal
Utensilios
- Sartén grande
Ingredientes
Ingredientes
- 1 kg pollo en piezas
- 1 taza harina
- 2 cucharaditas paprika
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita pimienta negra
- 2 tazas aceite vegetal para freír
Instrucciones
- Mezcla la harina, la paprika, la sal y la pimienta negra en un tazón
- Paso las piezas de pollo por la mezcla de harina, asegurándote de que estén bien cubiertas.
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Fríe el pollo hasta que esté dorado y crujiente, unos 15 minutos por cada lado.
- Coloca el pollo frito en un plato con papel de cocina para drenar el exceso de grasa.
Notas
Puedes agregar diferentes especias a la mezcla de harina para darle tu propio toque a este clásico plato.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 520kcal | Carbohidratos: 20g | Proteina: 35g | Grasa: 30g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 85mg | Sodio: 1274mg | Potasio: 350mg | Fibra: 1g | Vitamina A: 590IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 29mg | Hierro: 3.2mg
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