Bacalao Dorado en Airfryer
30 min de preparación4 porciones5/2/2024
El bacalao dorado es un plato sencillo y delicioso, y esta versión en Airfryer es más saludable que la versión tradicional. Perfecto para una cena ligera.
Instrucciones
Remoja el bacalao en agua fría durante 24 horas, cambiando el agua varias veces.
Corta las papas y las cebollas en rodajas finas.
Añade el bacalao, las papas y las cebollas en la Airfryer. Rocía con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
Cocina a 180°C durante 20 minutos o hasta que las papas estén doradas.
Mientras tanto, en una sartén, prepara huevos revueltos. Cuando esté listo, colócalos sobre el bacalao y las papas.
Sirve caliente.
Notas
Si te preocupa la sal en el bacalao, puedes hervirlo durante unos minutos antes de usarlo en la receta para reducir su contenido de sal.
