Filete de ternera con patatas asadas

Name: Filete de ternera con patatas asadas
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: 4 filetes ternera; 4 grandes patatas; 4 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita pimienta; 1 rama romero

Un delicioso plato principal lleno de sabor y fácil de hacer. Perfecto para una cena especial o simplemente para satisfacer tu apetito.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 1

Tiempo total: 1 15

Plato: Plato principal

Cocina: Español

Keyword: Sin Gluten

Raciones: personas

Calorías: 536kcal

Utensilios

Horno

Ingredientes

4 filetes ternera
4 grandes patatas
4 cucharadas aceite de oliva
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta
1 rama romero

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Instrucciones

Precalienta el horno a 200°C.
Lava y corta las patatas en cubos, colócalas en una bandeja de horno, agrega una cucharada de aceite de oliva, sal, pimienta y romero.
Asa las patatas durante 40 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
Mientras tanto, calienta el restante aceite de oliva en una sartén y cocina los filetes de ternera a tu gusto. Salpimenta al gusto.
Sirve los filetes de ternera junto con las patatas asadas.

Notas

Puedes agregar otras especias a las patatas asadas para variar el sabor. También puedes acompañar este plato con una ensalada fresca para equilibrar el plato.

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Nutrición

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