Arroz con Costra

Name: Arroz con Costra
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 2 tazas arroz; 4 tazas caldo de pollo; 1 pollo (en trozos); 4 huevos; 1 chorizo; sal (al gusto); pimienta (al gusto)

El Arroz con costra es un delicioso plato español, lleno de sabor y textura. La costra añade una dimensión crujiente al arroz suave y aromático.

5 de 1 voto

Valorar Receta Añadir a Mi Colección

Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 40

Tiempo total: 55

Plato: Plato principal

Cocina: Español

Keyword: Sin Gluten

Servings: personas

Calories: 610kcal

Utensilios

Paellera

Ingredientes

2 tazas arroz
4 tazas caldo de pollo
1 pollo en trozos
4 huevos
1 chorizo
sal al gusto
pimienta al gusto

Añadir a lista de la compra

Instrucciones

En una paellera, sofríe el pollo y el chorizo hasta que estén dorados.
Añade el arroz y sofríe durante 2 minutos más.
Agrega el caldo de pollo y cuece a fuego medio durante 20 minutos.
Bate los huevos y viértelos sobre el arroz. Cocina a fuego lento hasta que los huevos se cuajen y formen una costra.
Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato español.

Notas

Puedes agregar otras carnes o vegetales a tu gusto, para hacer esta receta aún más deliciosa.

Notas Privadas:

Haga clic aquí para agregar tus propias notas privadas.

Nutrición

Pin Receta Imprimir Receta

Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:

Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar.

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.