Arroz con Costra
55 min de preparación4 personas31/1/2024
El Arroz con costra es un delicioso plato español, lleno de sabor y textura. La costra añade una dimensión crujiente al arroz suave y aromático.
Instrucciones
En una paellera, sofríe el pollo y el chorizo hasta que estén dorados.
Añade el arroz y sofríe durante 2 minutos más.
Agrega el caldo de pollo y cuece a fuego medio durante 20 minutos.
Bate los huevos y viértelos sobre el arroz. Cocina a fuego lento hasta que los huevos se cuajen y formen una costra.
Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato español.
Notas
Puedes agregar otras carnes o vegetales a tu gusto, para hacer esta receta aún más deliciosa.
