Filete de Bacalao al Horno con Salsa de Tomate y Aceitunas
Un delicioso plato principal que combina el rico sabor del bacalao con una salsa de tomate y aceitunas. ¡Perfecto para una comida saludable y satisfactoria!
Instrucciones
Pre-caliente el horno a 200ºC.
En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade el ajo picado. Cocina hasta que esté dorado.
Añade el tomate triturado y las aceitunas a la sartén y cocina a fuego medio durante unos 10 minutos.
Sazona los filetes de bacalao con sal y pimienta y colócalos en una bandeja para hornear.
Vierte la salsa de tomate y aceitunas sobre los filetes de bacalao.
Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que el bacalao esté cocido a tu gusto.
Notas
Puedes agregar otras hierbas y especias a la salsa de tomate y aceitunas para darle más sabor. ¡Disfruta de este nutritivo y delicioso platillo!
