Falafel de Remolacha

Name: Falafel de Remolacha
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 taza garbanzos enlatados (escurridos y enjuagados); 1 remolacha mediana (pelada y cortada en cubos); 2 dientes ajo; 1 cucharadita comino molido; 1 cucharadita cilantro molido; 1/2 cucharadita sal; aceite para freír

Este falafel de remolacha es un delicioso y colorido giro en el clásico falafel. ¡Es tan sabroso como saludable!

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 25

Plato: Aperitivo

Cocina: Medio Oriente

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Raciones: falafels

Calorías: 129kcal

Utensilios

Procesador de alimentos

Ingredientes

1 taza garbanzos enlatados escurridos y enjuagados
1 remolacha mediana pelada y cortada en cubos
2 dientes ajo
1 cucharadita comino molido
1 cucharadita cilantro molido
1/2 cucharadita sal
aceite para freír

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Instrucciones

Ponga los garbanzos, la remolacha, el ajo, el comino, el cilantro y la sal en un procesador de alimentos.
Procese hasta que se forme una masa gruesa.
Forme 6 falafels con la masa.
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Fría los falafels hasta que estén dorados por ambos lados.

Notas

Sirva los falafels de remolacha calientes, encima de una ensalada o dentro de un pan de pita con hummus y verduras frescas.

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Nutrición

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