Raciones: 4 porciones
Calorías: 437kcal
Utensilios
- Sartén grande
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g pechuga de pollo en tiras
- 1 pimiento verde grande, en julianas
- 1 pimiento rojo grande, en julianas
- 1 cebolla mediana, en julianas
- 2 dientes ajo picado fino
- 2 cucharaditas comino molido
- 1 cucharadita pimentón dulce
- sal y pimienta al gusto
- 8 tortillas de maíz
Instrucciones
- Salpimentar las pechugas de pollo y añadir el comino y el pimentón. Mezclar bien.
- En una sartén grande, sofreír la cebolla y los pimientos con un poco de aceite hasta que estén tiernos.
- Añadir el ajo y las pechugas de pollo. Cocinar hasta que el pollo esté bien hecho.
- Calentar las tortillas de maíz y rellenarlas con la mezcla de pollo y verduras.
- Servir las fajitas acompañadas de salsa, guacamole o crema agria a gusto.
Notas
Puedes añadir más vegetales a tus fajitas si lo deseas, como tomates, zanahorias o calabacín. ¡Hazlas a tu gusto!
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 437kcal | Carbohidratos: 39g | Proteina: 32g | Grasa: 16g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 73mg | Sodio: 1040mg | Potasio: 482mg | Fibra: 6g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 1230IU | Vitamina C: 60mg | Calcio: 100mg | Hierro: 3.5mg
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