Tacos de Pollo con Guacamole Fresco: Fiesta de Sabor

Name: Tacos de Pollo con Guacamole Fresco: Fiesta de Sabor
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 500 g pechuga de pollo; 1 cucharadita pimentón dulce; 1 cucharada aceite de oliva; 2 aguacates; 1 limón; 1 tomate; 1 cebolla pequeña; al gusto sal y pimienta; 8 tortillas de maíz

Estos tacos de pollo son una fiesta de sabor en cada bocado, acompañados con un guacamole fresco que les da un toque especial.

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Tiempo de preparación: 30

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 50

Plato: Plato principal

Cocina: Mexicana

Keyword: Gluten Free

Raciones: personas

Calorías: 420kcal

Ingredientes

Para el pollo

500 g pechuga de pollo
1 cucharadita pimentón dulce
1 cucharada aceite de oliva

Para el guacamole

2 aguacates
1 limón
1 tomate
1 cebolla pequeña
al gusto sal y pimienta

Otros

8 tortillas de maíz

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Instrucciones

Adoba el pollo con el pimentón y salpimenta. En una sartén, calienta el aceite de oliva y cocina el pollo hasta que esté bien hecho. Reserva.
Para el guacamole, tritura los aguacates en un recipiente, añade el zumo del limón, el tomate y cebolla finamente picados. Salpimenta al gusto.
Calienta las tortillas en una sartén sin aceite. Cuando estén listas, coloca sobre cada una un poco de pollo y encima un poco de guacamole.

Notas

Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto como queso rallado, jalapeños, cilantro o crema fresca.

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Nutrición

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