
Raciones: 4 porciones
Calorías: 270kcal
Utensilios
- Olla grande
Ingredientes
- 200 g espaguetis
- 200 g champiñones
- 2 dientes ajo
- 1 cucharada aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Cocina los espaguetis en una olla grande de agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete. Cuando estén al dente, escúrrelos y reserva.
- Mientras se cocinan los espaguetis, limpia los champiñones y córtalos en láminas.
- Pela los ajos y pícalos muy finos.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Añade los ajos y fríe hasta que estén dorados.
- Agrega los champiñones, sal y pimienta al gusto, y cocina hasta que estén tiernos.
- Una vez cocidos los espaguetis y los champiñones, mézclalos en la sartén con los ajos y remueve bien para que se integren los sabores. Sirve caliente.
Notas
Si lo deseas, puedes añadir un poco de queso parmesano rallado por encima justo antes de servir.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 270kcal | Carbohidratos: 48g | Proteina: 9g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 0.6g | Sodio: 10mg | Potasio: 320mg | Fibra: 3g | Azúcar: 2g | Vitamina C: 2mg | Calcio: 20mg | Hierro: 1.5mg
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