Espaguetis con champiñones

Name: Espaguetis con champiñones
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g espaguetis; 200 g champiñones; 2 dientes ajo; 1 cucharada aceite de oliva; sal y pimienta al gusto

Una receta sencilla y sabrosa de espaguetis con un toque de ajo y champiñones frescos.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Plato: Plato principal

Cocina: Italiano

Keyword: Vegetariano

Raciones: porciones

Calorías: 270kcal

Utensilios

Olla grande

Ingredientes

200 g espaguetis
200 g champiñones
2 dientes ajo
1 cucharada aceite de oliva
sal y pimienta al gusto

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Instrucciones

Cocina los espaguetis en una olla grande de agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete. Cuando estén al dente, escúrrelos y reserva.
Mientras se cocinan los espaguetis, limpia los champiñones y córtalos en láminas.
Pela los ajos y pícalos muy finos.
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Añade los ajos y fríe hasta que estén dorados.
Agrega los champiñones, sal y pimienta al gusto, y cocina hasta que estén tiernos.
Una vez cocidos los espaguetis y los champiñones, mézclalos en la sartén con los ajos y remueve bien para que se integren los sabores. Sirve caliente.

Notas

Si lo deseas, puedes añadir un poco de queso parmesano rallado por encima justo antes de servir.

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Nutrición

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