Ensueño de Penne al Vodka con Pollo

Name: Ensueño de Penne al Vodka con Pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 500 g penne pasta; 500 g pollo (cortado en cubos); 1/4 taza vodka; 1 taza nata para cocinar; 1 cebolla (picada); 2 dientes ajo (picado); sal y pimienta (al gusto)

Este delicioso plato combina pasta penne, pollo suculento y una cremosa salsa de vodka. Es un verdadero ensueño para cualquier amante de la pasta.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 30

Tiempo total: 45

Plato: Plato principal

Cocina: Italiano

Keyword: Pollo

Raciones: porciones

Calorías: 680kcal

Utensilios

Olla grande
Sartén

Ingredientes

500 g penne pasta
500 g pollo cortado en cubos
1/4 taza vodka
1 taza nata para cocinar
1 cebolla picada
2 dientes ajo picado
sal y pimienta al gusto

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Instrucciones

Cocina la pasta penne según las instrucciones del paquete y reserva.
En una sartén grande, saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Agrega el pollo a la sartén y cocina hasta que esté dorado y cocido.
Añade el vodka a la sartén y deja que se cocine a fuego lento durante unos minutos para que se evapore el alcohol.
Añade la nata para cocinar y sazona con sal y pimienta. Deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos minutos hasta que espese.
Agrega la pasta a la sartén y mezcla bien para que se cubra con la salsa. Cocina durante unos minutos más para que los sabores se mezclen.
Sirve caliente y disfruta de este delicioso ensueño de penne al vodka con pollo.

Notas

Si lo prefieres, puedes sustituir la nata para cocinar por leche evaporada para una versión más ligera. También puedes añadir otros vegetales como espinacas o champiñones para hacer este plato aún más nutritivo.

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Nutrición

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