Ensalada Waldorf

Una deliciosa y saludable ensalada crujiente, perfecta para un almuerzo o cena ligera.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Plato: Ensalada
Cocina: Americano
Keyword: Vegetariano
Raciones: 4 personas
Calorías: 315kcal

Utensilios

  • Bowl grande

Ingredientes

Ingredientes de la Ensalada

  • 2 manzanas rojas picadas en cubos
  • 1 taza de apio picado
  • 1 taza de nueces picadas

Ingredientes del Aderezo

  • 1 taza de mayonesa
  • 1 cucharada jugo de limón
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Instrucciones

  • En un tazón grande, combina las manzanas, el apio y las nueces.
  • En otro tazón, mezcla la mayonesa y el jugo de limón hasta obtener una consistencia suave.
  • Agrega el aderezo a la mezcla de manzanas y revuelve bien para cubrir todos los ingredientes.
  • Sirva la ensalada inmediatamente o refrigere hasta que esté lista para servir.

Notas

Puede agregar uvas pasas o pollo a la ensalada para darle un sabor adicional.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 315kcal | Carbohidratos: 24g | Proteina: 3g | Grasa: 25g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 12mg | Sodio: 278mg | Potasio: 215mg | Fibra: 4g | Azúcar: 17g | Vitamina A: 120IU | Vitamina C: 8mg | Calcio: 32mg | Hierro: 0.9mg
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