Espárragos con Jamón en Airfryer
Un aperitivo delicioso y saludable, perfecto para cualquier ocasión. Los espárragos se asan hasta que están tiernos y luego se envuelven en lonchas de jamón antes de ser cocidos a la perfección en la Airfryer.
Instrucciones
Prepara la freidora de aire precalentándola a 200°C.
Lava los espárragos y sécalos bien. Corta los extremos fibrosos de los tallos.
Envuelve cada par de espárragos con una loncha de jamón serrano.
Rocía los espárragos envueltos con el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
Cocina los espárragos en la freidora de aire durante unos 10 minutos, o hasta que el jamón esté crujiente y los espárragos tiernos.
Notas
Puedes sustituir el jamón serrano por jamón ibérico para una opción más gourmet. Además, asegúrate de no cocinar demasiado los espárragos para mantener su textura crujiente.
