Ensalada de Rúcula, Higos y Jamón Serrano
15 min de preparación2 personas29/1/2024
Esta es una saludable y deliciosa receta con un toque gourmet, perfecta para un almuerzo ligero o un acompañamiento. La combinación de los higos frescos, el jamón serrano y la rúcula crea un sabor único.
Instrucciones
Lava la rúcula y colócala en un tazón grande.
Agrega los higos partidos a la mitad y el jamón serrano en tiras.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva y el vinagre balsámico para hacer el aderezo.
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes estén cubiertos.
Sirve inmediatamente y disfruta de esta deliciosa y saludable ensalada.
Notas
Esta ensalada se puede personalizar agregando queso de cabra, nueces o incluso algunas rodajas de melón. ¡Deja volar tu imaginación!
