Ensalada de Rúcula, Higos y Jamón Serrano

Name: Ensalada de Rúcula, Higos y Jamón Serrano
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 2 tazas Rúcula; 4 Higos frescos (partidos a la mitad); 100 gramos Jamón serrano (en tiras); 2 cucharadas Aceite de oliva; 1 cucharada Vinagre balsámico

Esta es una saludable y deliciosa receta con un toque gourmet, perfecta para un almuerzo ligero o un acompañamiento. La combinación de los higos frescos, el jamón serrano y la rúcula crea un sabor único.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo total: 15

Plato: Ensalada

Cocina: Mediterránea

Keyword: Sin Gluten

Raciones: personas

Calorías: 210kcal

Ingredientes

2 tazas Rúcula
4 Higos frescos partidos a la mitad
100 gramos Jamón serrano en tiras
2 cucharadas Aceite de oliva
1 cucharada Vinagre balsámico

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Instrucciones

Lava la rúcula y colócala en un tazón grande.
Agrega los higos partidos a la mitad y el jamón serrano en tiras.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva y el vinagre balsámico para hacer el aderezo.
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes estén cubiertos.
Sirve inmediatamente y disfruta de esta deliciosa y saludable ensalada.

Notas

Esta ensalada se puede personalizar agregando queso de cabra, nueces o incluso algunas rodajas de melón. ¡Deja volar tu imaginación!

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Nutrición

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