Ensalada de pollo y manzana

Name: Ensalada de pollo y manzana
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 pechugas pollo (cocido y troceado); 1 manzana (cortada en cubitos); 2 tazas lechuga romana (troceada); 1/4 taza almendras laminadas (tostadas); sal y pimienta (al gusto); 1/4 taza vinagre balsámico

Esta es una deliciosa y fresca ensalada, perfecta para llevar en el almuerzo o servir en la cena. La combinación de sabor agridulce de las manzanas con el pollo es simplemente irresistible.

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Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 10

Tiempo total: 30

Plato: Ensalada

Cocina: Mediterránea

Keyword: Sin Gluten

Raciones: porciones

Calorías: 280kcal

Utensilios

Bol grande

Ingredientes

2 pechugas pollo cocido y troceado
1 manzana cortada en cubitos
2 tazas lechuga romana troceada
1/4 taza almendras laminadas tostadas
sal y pimienta al gusto
1/4 taza vinagre balsámico

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Instrucciones

En un bol grande, combina el pollo cocido y troceado, la manzana cortada en cubitos, la lechuga romana troceada y las almendras laminadas tostadas.
Sazona al gusto con sal y pimienta.
Agrega el vinagre balsámico y mezcla bien para que todos los ingredientes estén cubiertos.
Sirve inmediatamente, o refrigera hasta que esté listo para servir.

Notas

Puedes añadir otros vegetales a tu gusto o cambiar el tipo de nueces a usar. ¡Siente la libertad de hacerla tuya!

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Nutrición

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