Ensalada de pollo y aguacate
25 min de preparación2 platos31/1/2024
Esta ensalada de pollo y aguacate es fresca, deliciosa y fácil de preparar. Perfecta para una comida rápida en un día ocupado.
Instrucciones
En un bol grande, combina el pollo desmenuzado, el aguacate picado, el tomate picado y la cebolla roja.
En un tazón pequeño, mezcla el zumo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén cubiertos.
Sirve inmediatamente o refrigera durante una hora antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Notas
Puedes agregar otros vegetales a tu gusto o incluso añadir nueces o semillas para extra textura y sabor.
