Ensalada de Pollo Tailandés con Mango y Cacahuetes

Name: Ensalada de Pollo Tailandés con Mango y Cacahuetes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 taza pollo deshuesado (cocido y picado); 1 unidad mango (pelado y cortado en cubitos); 1/4 taza cacahuetes (tostados); 2 unidades cebollas verdes (picadas); 2 cucharadas jugo de lima; 2 cucharadas azúcar moreno; 1 cucharada salsa de soja; 1 cucharada aceite de sésamo

Esta Ensalada de Pollo Tailandés con Mango y Cacahuetes es un platillo lleno de sabor y textura, perfecta para los días calurosos. ¡Te encantará!

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 35

Plato: Ensalada

Cocina: Tailandesa

Keyword: Saludable

Raciones: Porciones

Calorías: 290kcal

Utensilios

Sartén

Ingredientes

Ensalada

1 taza pollo deshuesado cocido y picado
1 unidad mango pelado y cortado en cubitos
1/4 taza cacahuetes tostados
2 unidades cebollas verdes picadas

Aderezo de lima

2 cucharadas jugo de lima
2 cucharadas azúcar moreno
1 cucharada salsa de soja
1 cucharada aceite de sésamo

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Instrucciones

En un tazón grande, mezcla el pollo, el mango, los cacahuetes y las cebollas verdes.
Para hacer el aderezo, combina el jugo de lima, el azúcar moreno, la salsa de soja y el aceite de sésamo en un tazón pequeño y mezcla bien.
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla hasta que todo esté bien cubierto.
Sirve la ensalada inmediatamente, o refrigérala durante una hora para que los sabores se mezclen.

Notas

Si deseas hacer esta receta sin gluten, asegúrate de usar una salsa de soja sin gluten.

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Nutrición

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