Ensalada de pasta con mayonesa

Una deliciosa y refrescante ensalada de pasta con mayonesa, ideal para un almuerzo ligero o una cena. ¡Muy fácil de preparar!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Plato: Ensalada
Cocina: Internacional
Keyword: Vegetariano
Raciones: 4 personas
Calorías: 245kcal

Ingredientes

Ingredientes

  • 200 g pasta corta
  • 1 unidad zanahoria pequeña, cocida y cortada en cubitos
  • 100 g guisantes cocidos
  • 4 cucharadas mayonesa
  • sal al gusto
  • pimienta negra al gusto
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Instrucciones

  • Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escúrrela y déjala enfriar.
  • En un bol grande, mezcla la pasta cocida con la zanahoria, los guisantes y la mayonesa. Revuelve bien para que todo quede bien combinado.
  • Sazona con sal y pimienta al gusto. Revuelve una vez más para que los sabores se mezclen.
  • Refrigera la ensalada durante al menos 1 hora antes de servir. ¡Disfruta!

Notas

Puedes agregar otros ingredientes a esta ensalada, como maíz cocido, pimiento rojo asado o incluso atún en conserva para una versión no vegetariana.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 245kcal | Carbohidratos: 40g | Proteina: 7g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 1g | Sodio: 105mg | Potasio: 180mg | Fibra: 3g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 5200IU | Vitamina C: 12mg | Calcio: 20mg | Hierro: 1.8mg
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