Ensalada de Arroz con Pollo y Pasas
50 min de preparación4 personas31/1/2024
Una ensalada deliciosa y nutritiva que es perfecta para el almuerzo o la cena, esta ensalada de arroz con pollo y pasas es una excelente opción para una comida completa y equilibrada.
Instrucciones
Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
En un bol grande, mezcla el arroz cocido, la pechuga de pollo desmenuzada, las pasas y el apio picado.
Añade la mayonesa, la sal y la pimienta negra. Mezcle bien todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Sirve la ensalada de arroz con pollo y pasas fría.
Notas
Puedes añadir más verduras a esta ensalada si lo deseas, como zanahorias o guisantes. También puedes sustituir la mayonesa por yogur griego para una opción más saludable.
