Ensalada de pasta con atún y olivas negras

Name: Ensalada de pasta con atún y olivas negras
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 200 g pasta integral; 2 latas atún en agua; 1/2 taza olivas negras; 1 unidad pimiento rojo; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 limón jugo de limón; sal y pimienta (al gusto)

Una deliciosa y refrescante ensalada, ideal para los días calurosos o cuando deseas una comida ligera y nutritiva.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 10

Tiempo total: 20

Plato: Ensalada

Cocina: Mediterránea

Keyword: Saludable

Raciones: porciones

Calorías: 370kcal

Utensilios

Olla

Ingredientes

Ingredientes principales

200 g pasta integral
2 latas atún en agua
1/2 taza olivas negras
1 unidad pimiento rojo
2 cucharadas aceite de oliva
1 limón jugo de limón
sal y pimienta al gusto

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Instrucciones

Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escurre y deja enfriar.
En un tazón grande, combina la pasta fría, el atún escurrido, las olivas negras y el pimiento rojo cortado en tiras.
Para hacer el aderezo, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Vierte sobre la ensalada y mezcla bien.
Sirve tu ensalada de pasta con atún y olivas negras al instante o guárdala en la nevera hasta la hora de comer.

Notas

Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto como maíz, tomate cherry, pepino, etc. ¡Disfruta de tu ensalada de pasta con atún y olivas negras!

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Nutrición

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