Ensalada de kale y manzana con aderezo de limón
15 min de preparación2 porciones2/2/2024
Esta saludable y refrescante ensalada es perfecta para esos días calurosos de verano. Combina el sabor dulce de la manzana con el toque picante del kale y el sabor cítrico del aderezo de limón.
Instrucciones
En un bol grande, añade el kale y las rodajas de manzana.
En un bol pequeño, combina el aceite de oliva, el jugo y la ralladura de limón. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes estén cubiertos.
Sirve la ensalada inmediatamente, o refrigera hasta que esté lista para servir.
Notas
Puedes agregar otros ingredientes a tu gusto como nueces, pasas o queso feta.
