Ensalada de garbanzos y atún
10 min de preparación4 porciones1/2/2024
Una rica ensalada llena de proteínas y saludable. Ideal para un almuerzo rápido o una cena ligera.
Instrucciones
En un bol grande, combina los garbanzos, atún, cebolla roja y perejil.
Añade el jugo de limón y el aceite de oliva. Mezcla bien.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Sirve inmediatamente o refrigera para permitir que los sabores se mezclen.
Notas
Puedes añadir otros ingredientes a esta ensalada como tomates cherry, pepino o aceitunas. También puedes sustituir el atún por pollo asado para una variación.
