Ensalada de Garbanzos y Pimientos Asados

Name: Ensalada de Garbanzos y Pimientos Asados
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 tazas garbanzos (cocidos); 2 pimientos rojos (asados y cortados en tiras); 1 cebolla (cortada en rodajas finas); 2 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharada vinagre balsámico; sal (al gusto); pimienta negra (al gusto)

Una deliciosa y nutritiva ensalada, perfecta para un almuerzo ligero o una cena saludable.

5 de 1 voto

Valorar Receta Añadir a Mi Colección

Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 30

Tiempo total: 40

Plato: Ensalada

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Vegano

Raciones: porciones

Calorías: 270kcal

Ingredientes

2 tazas garbanzos cocidos
2 pimientos rojos asados y cortados en tiras
1 cebolla cortada en rodajas finas
2 cucharadas aceite de oliva
1 cucharada vinagre balsámico
sal al gusto
pimienta negra al gusto

Añadir a lista de la compra

Instrucciones

En un bol grande, mezcla los garbanzos, los pimientos asados y la cebolla.
En un recipiente pequeño, combina el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Agita bien para mezclar.
Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla bien para combinar.
Sirve la ensalada a temperatura ambiente o fría, según tu preferencia.

Notas

Esta ensalada se puede almacenar en el refrigerador hasta por 3 días.

Notas Privadas:

Haga clic aquí para agregar tus propias notas privadas.

Nutrición

Pin Receta Imprimir Receta

Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:

Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar.

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.