Ensalada de aguacate, naranja y almendras
10 min de preparación2 personas2/2/2024
Una ensalada fresca y saludable que combina la cremosidad del aguacate, el dulzor de la naranja y el crujiente de las almendras.
Instrucciones
Corta el aguacate en rodajas finas.
Pela las naranjas y corta en rodajas.
En una ensaladera, combina el aguacate, las rodajas de naranja y las almendras tostadas.
Para el aderezo, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra (si se usa).
Vierte el aderezo sobre la ensalada y revuelve suavemente para combinar.
Sirve inmediatamente, o guarda en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
Notas
Puedes agregar unas hojas de espinaca fresca para un toque extra de verdor.
