Ensalada de Frijoles y Maíz con Aderezo de Limón y Cilantro

Name: Ensalada de Frijoles y Maíz con Aderezo de Limón y Cilantro
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 lata frijoles negros (escurridos y enjuagados); 1 lata maíz dulce (escurrido); 1 pimiento rojo (picado); 1 cebolla roja (picada); 2 cucharadas aceite de oliva; 2 cucharadas jugo de limón; 1 manojo cilantro (picado)

Una ensalada refrescante y nutritiva, perfecta para el verano o como acompañamiento en cualquier época del año. El aderezo de limón y cilantro le da un toque fresco y vibrante.

5 de 1 voto

Valorar Receta Añadir a Mi Colección

Tiempo de preparación: 10

Tiempo total: 10

Plato: Ensalada

Cocina: Mexicana

Keyword: Sin Gluten, Vegano

Servings: porciones

Calories: 300kcal

Ingredientes

Para la ensalada

1 lata frijoles negros escurridos y enjuagados
1 lata maíz dulce escurrido
1 pimiento rojo picado
1 cebolla roja picada

Para el aderezo

2 cucharadas aceite de oliva
2 cucharadas jugo de limón
1 manojo cilantro picado

Añadir a lista de la compra

Instrucciones

En un tazón grande, combina los frijoles, el maíz, el pimiento rojo y la cebolla roja.
Para hacer el aderezo, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón y el cilantro en un tazón pequeño.
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
Sirve inmediatamente o refrigera para permitir que los sabores se mezclen.

Notas

Puedes agregar otros ingredientes a esta ensalada, como tomates cherry, aguacate o incluso queso feta si no eres vegano.

Notas Privadas:

Haga clic aquí para agregar tus propias notas privadas.

Nutrición

Pin Receta Imprimir Receta

Has Probado Esta Receta?Comenta más abajo que te ha parecido!

Sobre Deliciario:

Deliciario emerge de una pasión por la cocina saludable y el equilibrio vital, transformándose en un referente confiable para aquellos en busca de inspiración culinaria y consejos sobre dietas y bienestar.

Cada receta y artículo de Deliciario nutre tanto el cuerpo como el alma, brindando experiencias que son nutritivas y exquisitas a partes iguales.

Su enfoque cálido y amigable convierte cada visita en una charla con un viejo amigo, experto en los secretos de una vida sana y siempre dispuesto a compartirlos.

Deliciario invita a sus lectores a sumergirse en el mundo de la alimentación saludable con entusiasmo y curiosidad, guiándolos en un viaje de sabor y bienestar total.