Raciones: 2 porciones
Calorías: 215kcal
Ingredientes
- 2 tazas espinacas frescas lavadas y secas
- 1 taza fresas cortadas en rodajas
- 50 g queso de cabra
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1 cucharada vinagre balsámico
- sal y pimienta negra al gusto
Instrucciones
- En un tazón grande, combine las espinacas, las fresas y el queso de cabra.
- En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva y el vinagre balsámico para hacer el aderezo. Temporada con sal y pimienta.
- Vierta el aderezo sobre la ensalada y mezcle bien para asegurarse de que todos los ingredientes estén uniformemente cubiertos.
Notas
Puedes agregar nueces o semillas para un extra crujiente en esta ensalada. También puedes sustituir el queso de cabra por queso feta si lo prefieres.
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 215kcal | Carbohidratos: 10g | Proteina: 7g | Grasa: 16g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 13mg | Sodio: 105mg | Potasio: 370mg | Fibra: 3g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 2820IU | Vitamina C: 75mg | Calcio: 104mg | Hierro: 1.6mg
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