Ensalada de espinacas y queso de cabra

Una saludable y deliciosa ensalada de espinacas frescas, queso de cabra suave y un aderezo ligero de miel y mostaza.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Plato: Ensalada
Cocina: Mediterránea
Keyword: Sin Gluten, Vegetariana
Raciones: 4 porciones
Calorías: 180kcal

Ingredientes

Ingredientes

  • 200 g Espinacas frescas
  • 100 g Queso de cabra
  • 3 cucharadas Aceite de oliva
  • 1 cucharada Miel
  • 1 cucharada Mostaza Dijon
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Instrucciones

  • En un tazón grande, coloca las espinacas frescas lavadas.
  • Desmorona el queso de cabra sobre las espinacas.
  • En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, la miel y la mostaza Dijon para hacer el aderezo.
  • Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien antes de servir.

Notas

Si prefieres, puedes añadir nueces o frutas secas a la ensalada para darle un toque extra de sabor y textura.

Notas Privadas:

Nutrición

Calorías: 180kcal | Carbohidratos: 8g | Proteina: 7g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 13mg | Sodio: 200mg | Potasio: 480mg | Fibra: 2g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 5620IU | Vitamina C: 16mg | Calcio: 103mg | Hierro: 2.3mg
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