Ensalada de Espinacas, Peras y Gorgonzola
10 min de preparación4 personas29/1/2024
Una ensalada fresca y ligera con el contraste perfecto entre la dulzura de las peras y la cremosidad del queso Gorgonzola.
Instrucciones
Prepara el aderezo mezclando el aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta en un bol pequeño.
En una ensaladera grande, combina las espinacas, las peras rebanadas, el queso Gorgonzola y las nueces.
Rocía la ensalada con el aderezo y mezcla bien para asegurar que todos los ingredientes estén cubiertos.
Notas
Puedes agregarle pollo a la parrilla para agregar proteínas a la ensalada. También puedes intercambiar las peras por manzanas si lo prefieres.
