Ensalada de Cuscús Israelí con Granada y Perejil
25 min de preparación4 porciones24/1/2024
Una ensalada refrescante y llena de sabor, el contraste entre el cuscús, la granada y el perejil te sorprenderá.
Instrucciones
Cocina el cuscús israelí según las instrucciones del paquete. Deja enfriar.
En un tazón grande, mezcla la granada desgranada, el perejil picado, el aceite de oliva, el jugo de limón y la sal.
Agrega el cuscús al tazón y revuelve bien para combinar todos los ingredientes.
Sirve la ensalada de cuscús a temperatura ambiente o refrigerada.
Notas
Puedes agregar otros ingredientes a esta ensalada como queso feta, nueces tostadas o verduras asadas para hacerla aún más completa.
