Ensalada de Cuscús Israelí con Granada y Perejil

Name: Ensalada de Cuscús Israelí con Granada y Perejil
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 taza cuscús israelí; 1 manojo perejil (picado); 2 cucharadas aceite de oliva; 1 cucharadita sal

Una ensalada refrescante y llena de sabor, el contraste entre el cuscús, la granada y el perejil te sorprenderá.

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Tiempo de preparación: 15

Tiempo de cocción: 10

Tiempo total: 25

Plato: Ensalada

Cocina: Mediterráneo

Keyword: Vegetariano

Servings: porciones

Calories: 210kcal

Utensilios

Cazuela

Ingredientes

Ingredientes principales

1 taza cuscús israelí
1 manojo perejil picado
2 cucharadas aceite de oliva
1 cucharadita sal

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Instrucciones

Cocina el cuscús israelí según las instrucciones del paquete. Deja enfriar.
En un tazón grande, mezcla la granada desgranada, el perejil picado, el aceite de oliva, el jugo de limón y la sal.
Agrega el cuscús al tazón y revuelve bien para combinar todos los ingredientes.
Sirve la ensalada de cuscús a temperatura ambiente o refrigerada.

Notas

Puedes agregar otros ingredientes a esta ensalada como queso feta, nueces tostadas o verduras asadas para hacerla aún más completa.

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Nutrición

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