Empanadas de Halloween con Relleno de Espinacas y Queso

Mezcla la harina y la sal en un tazón. Agrega agua fría y amasa hasta obtener una masa suave.

Deja reposar la masa durante 15 minutos.

Mientras tanto, mezcla las espinacas cocidas y el queso rallado en otro tazón.

Divide la masa en 12 partes y estíralas hasta obtener círculos de 10 cm de diámetro.

Coloca una cucharada del relleno de espinacas y queso en cada círculo de masa. Dobla la masa sobre el relleno y sella los bordes.

Hornea las empanadas a 200°C durante 20 minutos o hasta que estén doradas.