Deliciosos Knishes de papa y cebolla

5 (1)valoraciones1 h 10 min de preparación6 knishes2/2/2024
Deliciosos Knishes de papa y cebolla

Un clásico de la cocina judía, los knishes son deliciosos bocadillos rellenos de papa y cebolla.

Instrucciones

  1. Para la masa, mezcla la harina y el agua hasta formar una masa suave.

  2. Para el relleno, machaca las papas hervidas y mézclalas con la cebolla picada, la sal y la pimienta.

  3. Divide la masa en 6 porciones iguales y estira cada una en un círculo.

  4. Pon una porción del relleno en el centro de cada círculo de masa y recoge los bordes para sellar el relleno.

  5. Coloca los knishes en una bandeja de hornear y hornea a 180ºC durante 40 minutos o hasta que estén dorados.

Notas

Para una variante, puedes añadir queso rallado al relleno.

AperitivoJudíoSin GlutenVegetariano