Empanadas Colombianas
1 h de preparación10 empanadas19/1/2024
Descubre el sabor de la auténtica cocina colombiana con estas deliciosas empanadas.
Instrucciones
En un bol, mezcla la harina de maíz y el agua hasta obtener una masa suave.
Deja reposar la masa durante 30 minutos.
Mientras tanto, fríe la carne molida y añade las papas, la cebolla, el tomate, la sal y la pimienta. Cocina hasta que esté todo bien cocido.
Divide la masa en 10 porciones iguales y rellena cada una con la mezcla de carne.
Sella las empanadas y fríe en aceite caliente hasta que estén doradas.
Notas
Puedes servir las empanadas colombianas con una salsa de tomate picante para darle un toque extra de sabor.
