Raciones: 15 buñuelos
Calorías: 70kcal
Utensilios
Ingredientes
Ingredientes
- 250 gr bacalao desmigado
- 3 unidades huevos
- 200 gr harina
- 1 unidad cebolla
- 2 dientes ajo
- 1 cucharadita perejil picado
- sal y pimienta
Instrucciones
- Remoja el bacalao en agua durante 24 horas, cambiando el agua cada 8 horas.
- Pica la cebolla y el ajo finamente.
- En un bol grande, mezcla el bacalao desmigado, los huevos, la harina, la cebolla, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta.
- Calienta el Airfryer a 180ºC.
- Forma pequeñas bolas con la masa y colócalas en el Airfryer.
- Cocina los buñuelos durante 15 minutos o hasta que estén dorados.
Notas
Si prefieres los buñuelos más secos, puedes cocinarlos durante unos minutos más. ¡Asegúrate de servirlos calientes para disfrutar al máximo su sabor!
Notas Privadas:
Nutrición
Calorías: 70kcal | Carbohidratos: 7g | Proteina: 5g | Grasa: 2g | Grasa saturada: 0.5g | Colesterol: 20mg | Sodio: 150mg | Potasio: 90mg | Vitamina A: 40IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 20mg | Hierro: 0.5mg
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