Edamame Salteado con Chile y Ajo

Name: Edamame Salteado con Chile y Ajo
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 500 g edamame (congelado); 3 dientes ajo (picados); 1 cucharadita chile rojo (picado); 1 cucharada aceite de oliva

Un aperitivo saludable y lleno de sabor, perfecto para compartir con amigos o disfrutar solo.

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Tiempo de preparación: 5

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 20

Plato: Aperitivo

Cocina: Asiático

Keyword: Gluten Free, Vegano

Servings: porciones

Calories: 189kcal

Utensilios

Sartén

Ingredientes

500 g edamame congelado
3 dientes ajo picados
1 cucharadita chile rojo picado
1 cucharada aceite de oliva

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Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.
Agregar el ajo y el chile rojo, sofreír hasta que estén fragantes.
Añadir el edamame y saltear durante unos 10 minutos o hasta que estén bien calientes.
Sazonar con sal y pimienta al gusto y servir caliente.

Notas

El edamame es rico en proteínas, fibra y antioxidantes. Es una excelente opción para un snack saludable.

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Nutrición

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